Antico Forno Stelletta Via della Scrofa angolo Via della Stelletta, 33 Fare della bontà una virtù

L’Antico Forno Stelletta è a vostra disposizione per dare all’arte della panificazione tutto un altro significato. Siamo un panificio storico di Roma situato in una delle zone più belle della Capitale e, proprio per rispecchiare l’importanza della tradizione che portiamo avanti e la bellezza del quartiere che ci ospita, abbiamo deciso di rendere il nostro pane e tutte le nostre preparazioni uniche e insostituibili.

Cosa vi aspetta al forno?

Un viaggio nel mondo del gusto.

Il pane da mettere ogni giorno in tavola, le pizzette rosse simbolo della merenda pomeridiana di tanti romani, ma anche taglieri colmi di prelibatezze che possono rendere speciale un aperitivo vi aspettano al nostro bancone. Morbido o scrocchiarello, dolce o salato: nel nostro forno troverai tanti gustosi sfizi preparati dai nostri abili panettieri e pronti a soddisfare ogni tuo desiderio.

I NOSTRI PUNTI DI FORZA?

La nostra forza è la qualità in ogni sua forma. Parliamo di qualità quando scegliamo le materie prime da usare per ogni tipo di preparazione. Dalle farine per il nostro pane ai condimenti per le pizze alla pala: ogni ingrediente selezionato deve essere in grado di esaltare, nel complesso, il sapore e le caratteristiche di ogni singolo prodotto che esce dal nostro forno.

PERCHÉ DOVRESTI SCEGLIERCI?

Trasformiamo prodotti di materia prima arricchendoli per esprimere il meglio sul vostro palato Quello della panificazione è un vero e proprio processo che prevede la creazione di un alimento complesso e intricato grazie all’unione di tanti elementi semplici, proprio come l’acqua e la farina. Rendere il pane un prodotto ricco e insostituibile è la nostra missione e ogni giorno facciamo del nostro meglio per portare il meglio del gusto a chi entra nel nostro forno, magari attirato dalla grandissima varietà di cibi presenti al suo interno.